Amigos Plant Based

Cebolla - 1 Unidad


Las cebollas aparte de ser uno de los mejores acompañantes a la hora de cocinar, son un antibiótico natural, ya que tienen un componente volátil sulfuroso llamado alilo que tiene propiedades bactericidas (justamente lo que nos hace llorar).

Por otro lado, la cebolla ayuda a disminuir la retención de líquido y estimula las defensas. Para aprovechar mejor sus nutrientes lo mejor es cocinarla lo menos posible (idealmente comerla cruda).