EcoVeg

Carne de Soya Fina Ecocare 500g


La proteína texturizada de soya, es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o concentrado de soya de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura.

En este sentido, es prácticamente proteínas en estado puro, con más de un 50%  de este nutriente en su composición y cuya calidad es elevada, comparable con la de la carne, sin grasas y con alto aporte de fibra. Además,es alta en magnesio, fósforo, calcio, hierro y ácido fólico.

Proteína de soya texturizada.