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Cacao Amargo Ecuatoriano en Polvo 500g


Cacao amargo ecuatoriano 500g

El cacao en polvo (denominado chocolate en polvo) es la parte del cacao desprovista de su manteca y elaborado por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de prensas hidráulicas y disolventes alimentarios especiales. El cacao en polvo suele tener contenidos grasos por debajo del 20 % de manteca de cacao.

El cacao tiene muchas propiedades antioxidantes que incluyen beneficios como la disminución del colesterol, el alentamiento del deterioro cognitivo y el resguardo de la salud del corazón. Además, es un elemento delicioso para incorporar en la cocina con todo tipo de recetas dulces.

Origen: Ecuador

Te recomendamos llevar también un frasco de vidrio!